最近の日課

最近毎日ゼリー作り。

なぜか毎日ゼリーが食べたくなっちゃって。

最初は、ミルクゼリー、オレンジゼリー、コーヒーゼリーと1種類を簡単にゼラチンで固めてたけど、

作ってるうちに楽しくなっちゃって。

生のグレープフルーツ1個使って、作ってみたり、

冷蔵庫にあったかぼちゃやメープルシロップも使ってみました。

発見したのは「コーヒーゼリーにメープルシロップがけ」がなかなかいけるんだよね。

         

ならべてみると、涼しげでいいよね。

簡単だけど、コラーゲン効果も期待できるし、いい感じ。

①オレンジ                         ②コーヒー＆ミルク              ③メープルミルク＋メープルシロップ

① 湯50ccにゼラチンと砂糖大さじ１を溶かし、オレンジジュース200cc。

② ミルク  ：牛乳200ccのうち、50ccほどを温めてゼラチンと砂糖大さじ１を溶かす。残りの牛乳を入れて冷やし固める。

  コーヒー：コーヒーは濃い目に立てる（200cc）。ゼラチンと砂糖大さじ１を加えて溶かす。

            ボウルを氷水で冷やしながらとろとろになってきたら器に。

③牛乳250cc（②のミルクと同様、砂糖なし）＋メープル大さじ１～２を加える。出来上がりにメープルをかけても。

④グレープフルーツ                  ⑤パンプキンミルク              ⑥ミルクティ

④GF1個全ての実を取り出し、飾り用と具用に少し残してレモン汁少々、砂糖大さじ１とともにミキサーに。

   お湯50ccで溶かしたゼラチンを加える。  表面はミキサーで混ぜたアワアワのまま固まる。これがイヤならGFは絞りましょう。

⑤小さく切ったかぼちゃ50gと水100cc、砂糖大さじ１～２をふたをして柔らかく煮て、ミキサーに。

  ゼラチンを加えて溶かす。牛乳150ccを加える。

  （シナモン入れてもおいしいかも。切らしてたので入れれなかったー）

⑥湯50ccに大目の茶葉で濃い紅茶を用意。砂糖大さじ１とゼラチンを加え溶かし、牛乳250ccを加える。

         

ゼラチンはお好みで。大体200ccに５ｇ。ふるふるが好きなので、250cc～300ccに５gで作ってます。

砂糖はダイエットシュガー使ってもOK。

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